Una fuerte polémica se desató en redes sociales luego de que un exempleado de KFC revelara supuestas prácticas irregulares dentro de una sucursal, incluyendo el uso de producto en mal estado.
Esta revelación surgió durante una entrevista en el pódcast del creador de contenido Gusgri, donde el joven relató su experiencia laboral dentro de la cadena.
Según su testimonio, en algunas ocasiones detectaron pollo en condiciones cuestionables, incluso con apariencia verdosa.
“Nos decían que lo marináramos”
El exempleado aseguró que, al reportar el estado del producto, la instrucción de un gerente era marinarlo para poder utilizarlo, con el argumento de evitar pérdidas.
“De diez cajas, una o dos podían venir así”, explicó, señalando que aunque no ocurría todos los días, sí era una práctica recurrente en ciertos momentos.
Durante la conversación, el joven también mencionó que existía presión por parte de mandos superiores para no desechar producto, ya que los gerentes obtenían bonos relacionados con ventas y productividad.
“que porque marinado ya se le quitaba. No creo que se le quite pero pues bueno, órdenes de los altos mandos, tú sabes que no puedes decir que no porque, los problemas. Pero es una de las cosas que más me impactó…el gerente se llevaba sus buenos bonos por venta”,
Esto, según su versión, influía en la toma de decisiones dentro de la operación diaria.
Hasta el momento, KFC no ha emitido un posicionamiento oficial sobre estas declaraciones, las cuales corresponden a un testimonio individual y no han sido verificadas por autoridades sanitarias.
Reacciones en redes
El caso generó preocupación entre usuarios, quienes cuestionaron los controles de calidad en cadenas de comida rápida. Otros, en cambio, pidieron cautela al considerar que se trata de una acusación sin confirmación oficial.